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Paradiesische Tomatenvielfalt - 77 beeindruckend bebilderte Sortenporträts - Inspirierende Rezepte von Spitzenköchen - Interessante Geschichten und unterhaltsame Anekdoten Dieser Prachtband erzählt Geschichten, macht kulturhistorische Ausflüge und stellt leckerste Rezepte vor. Außerdem finden Sie in dieser kurzweiligen und kenntnisreichen Gesamtbetrachtung gärtnerische Anleitungen mit vielen praktischen Tipps und Tricks sowie handfesten Fakten zu Anbau, Pflege und Verwendung von 77 Tomatensorten, die der Autor in der größten Tomatensammlung der Welt selbst anbaut.
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Atlas der erlesenen Tomaten und was man mit ihnen alles anstellen kann, Erich Stekovics
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- 2011
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- (Copertina rigida)
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