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Sport und Ernährung

Autori

Christoph Raschka

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Parametri

Saggistica

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Optimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr - Ernährungstechniken für den Wettkampf - Proteinpräparate - was können sie wirklich? - Proteinzufuhr - Empfehlungen für verschiedene Belastungen - Muskelaufbau - Welche Möglichkeiten bietet die Ernährung? Spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf - Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten - Schnelle und langsame Energiequellen, wie werden sie optimal eingesetzt? - Wie sieht die optimale Wettkampfernährung aus? - Flüssigkeitshaushalt im Sport: Was müssen Sportler trinken? - Nährstoffe: wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente - Leistungssteigernde Substanzen - Immunsystem, Sport und Ernährung