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Die Backfee Süß & Salzig. Brote • Brioches • Baguettes • Croissants • Buns • Rolls. Die norwegische Back-Queen Manuela Kjeilen zeigt anhand von liebevoll dekorierten Rezeptbildern und herzlichen Texten wie süße und salzige Gebäcke gut gelingen und dabei auch noch herrlich aussehen. Sie hat für dieses Buch ihre schönsten Rezepte mit Hefeteig zusammengestellt. Ihre fröhliche Art und die pastellfarben dekorierten kulinarischen Kunstwerke machen dieses Buch zu einem ganz besonderen Kleinod in der Backwelt. 208 Seiten, 22 x 23,5 cm, Hardcover mit veredeltem Rücken
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Die Backfee, Manuela Kjeilen
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- 2014
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- (Copertina rigida)
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