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Die Herforder Autorin Eris Valentowicz präsentiert die köstlichen Klassiker der ostwestfälischen und lippischen Küche. Diese reich illustrierte und mit kurzweiligen Geschichten gewürzte kulinarische Entdeckungsreise regt zum Nachkochen ein. Diverse Variationen des beliebten Pickert, regionale Spargelrezepte, deftige Eintöpfe und raffinierte Süßspeisen machen Lust, sich dieser reizvollen Region einmal kulinarisch zu nähern.
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Die besten Rezepte aus der Heimat Ostwestfalen-Lippe, Eris Valentowicz
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- 2015
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- (Copertina rigida)
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