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Die FODMAP-arme Diät ist das Ernährungskonzept, das evidenzbasiert auf den Beschwerdekanon von Reizdarmpatienten/-Innen abgestimmt ist. Ursprünglich in Australien entwickelt, wird dise Methode mittlerweile weltweit angewandt. Der Arbeitskreis FODMAP des Verbandes der Diaetologen Österreich hat nun einen Behandlungsstandard, abgestimmt auf österreichische Verhältnissse, ausgearbeitet. Dieses Werk beinhaltet den Diaetologischen Behandlungsstandard als Anleitung zur Anwendung des FODMAP-Konzepts durch Diaetologen/-Innen sowie einen Patienten/-Innen Beratungsleitfaden mit Beratungsunterlagen.
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FODMAP-arme Diät, Anna Auer
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- 2016
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