Spargeln

Autori

• Andreas Fahrni

Parametri

• Libri di cucina
• Die besten Rezepte aus Annemarie Wildeisen's Kochen

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Nichts macht so deutlich, dass der Frühling da ist, wie die Spargeln in den Geschäften und auf dem Markt. Ob kalt als Salat, gebacken als Tarte Tatin oder aromatisch gebraten, mal traditionell, mal neu in Szene gesetzt: 50 Spargelrezepte mit und ohne Fleisch zeigen den Spargel in seiner ganzen Vielfalt.

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Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2016