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BIER aus Freyung könnte seit 2014 Geschichte sein. Doch die „Lang-Bräu E. K.“ wurde im März zur „Lang Bräu eG“ – einer Genossenschaftsbrauerei in den Händen der Bürger. „Lang-Bier gehört zu Freyung“ befand Bürgermeister Dr. Olaf Heinrich und die Freyunger bewahrten mit Anteilsscheinen zu 5000 Euro „ihre“ Brauerei vor dem Aus. Diese aktuellste Biergeschichte aus Freyung ist nur eine von vielen Biergeschichten. Die Lizenz zum Bierbrauen bekam Freyung im Jahr 1444. Das erste „Kommunbrauhaus“ entstand 1578. Und auch davor und danach ist viel geschehen… Der Autor erzählt spannend und unterhaltsam Vieles, was Sie sicher noch nicht über die Geschichte des Bieres wussten.
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Biergeschichte(n) aus Freyung, Gerhard Ruhland
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- 2019
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