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Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger – gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens «Eisvogel» – ist das Grundlagenwerk, das man dafür braucht. Mehr als 200 Rezepte – jedes für eine Portion Glück.
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Eisvogel. Alle Sorten, Tina Giacobbo
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
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- (In brossura)
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- Titolo
- Eisvogel. Alle Sorten
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Tina Giacobbo
- Editore
- Echtzeit Verlag
- Pubblicato
- 2023
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 288
- ISBN10
- 3906807223
- ISBN13
- 9783906807225
- Serie
- Descrizione
- Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger – gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens «Eisvogel» – ist das Grundlagenwerk, das man dafür braucht. Mehr als 200 Rezepte – jedes für eine Portion Glück.