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Die GASTRO FIBEL. Markenzeichen & Leitfaden zur Führung eines rentablen Gastronomie-Betriebes. Mit 800 Dankanstössen, Tipps & Massnahmen, von Unternehmensberater, Erfolgsgastronomen, Gastro-Buchhalter - & Marketing-Experten.
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Die Gastro Fibel, Werner Thiele
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- 2023
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- (Copertina rigida)
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