Dívej se a vař. Klasické kuře

Autori

• Anne Willan

Serie

• Guarda e cucina

Parametri

• Alimentazione e nutrizione
• Arti culinarie & Gastronomia
• Carne di pollo
• Libri di cucina
• Saggistica
• Dívej se a vař / Pozeraj a var

Maggiori informazioni sul libro

Tato kniha vyšla v řadě encyklopedických knih Dívej se a vař. Dozvíme se jak kuře nejen vykostit, ale i naplnit nádivkou, rozporcovat apod. Nepřeberné množství různých receptů na kuře jsou jak z Maroka, tak po indonésku, vietnamsku apod. Velice dobrá orientace, jak podle popisu, tak přidanými fotografiemi takřka ke každému úkonu. Formát A 4, tištěno na křídovém papíře.... celý text

Lingua: Ceco

Pubblicato: 1993

(Copertina rigida)