Il libro è attualmente esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Sborník k celostátní přehlídce sýrů, která se konala ve dnech 21. a 22. ledna 1999 a byla zaměřena na skupinu tvrdých, polotvrdých a plísňových sýrů. Obsahuje články na téma výskytu Escherichia coli v sýrech, reologických vlastností sýrů a jiné.
Acquisto del libro
Celostátní přehlídky sýrů 1999, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 1999
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.