Leksykon smaków

Autori

• Niki Segnit

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Libri di cucina
• Manuali e guide
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Biblia każdego smakosza!Książka określana mianem arcydzieła i nazywana biblią smak�w, przetłumaczona na kilkanaście język�w, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośnik�w gotowania, poszukiwaczy nowych smak�w i ich kombinacji.Bez wątpienia małe arcydzieło. Sunday TimesZnakomity przewodnik łączenia smak�w. ObserverIntryguje, inspiruje, zdumiewa, a czasami wręcz oburza. Nigel Slater, Observer Books of the YearOryginalne i inspirujące źr�dło wiedzy o gotowaniu. Heston Blumenthal

Per saperne di più

Lingua: Polacco

Pubblicato: 2017

(Copertina rigida)