Cud mąki kokosowej. Zdrowa alternatywa dla pszenicy

Autori

• Bruce Fife

Parametri

• Cibo
• Libri di cucina
• Saggistica
• Salute
• Salute & Medicina

Maggiori informazioni sul libro

Wreszcie pojawiła się na rynku alternatywa dla pszenicy ? mąka kokosowa. Osoby, kt�re nie mogły do tej pory cieszyć się białą mąką, od dziś mają możliwość zasmakować niebiańskich potraw z mąki kokosowej. Diabetycy, alergicy i osoby na diecie bezglutenowej znajdą w tej książce ciekawe propozycje potraw, kt�re nie tylko będą smaczne, ale też wspomogą leczenie tych dolegliwości. Mąka kokosowa ma więcej białka niż mąka pszenna i dziesięć razy więcej błonnika, więc idealnie pasuje do diet niskowęglowodanowych. Wykazano, że błonnik kokosowy skutecznie reguluje poziom cukru i insuliny we krwi. Z tego powodu jest korzystny dla diabetyk�w. Jeżeli chcesz ochronić swoje serce przed r�żnymi chorobami, Twoja dieta powinna obfitować w dietetyczny błonnik, kt�ry chroni przed zawałami serca i wylewami. Działa on niczym miotła, usuwając z przewodu pokarmowego uboczne produkty przemiany materii, a to skutecznie zapobiega powstawaniu kom�rek rakowych. W książce znajdziesz przepisy na przepyszne potrawy, od chleb�w, poprzez dania gł�wne, po desery. Wszystkie przepisy z mąki kokosowej są przygotowane z myślą o zdrowiu. Czyli każdy z nich jest tak skomponowany, aby m�gł cieszyć nie tylko osoby dbające o dietę. Potrawy nie zawierają pszenicy, glutenu, słodzik�w, soi, złych tłuszczy, ale też cukru. Przy tym wyśmienicie smakują. Wszystkie dania słodzone są stewią, naturalną słodyczą w postaci liści, syropu czy proszku. Ta książka odmieni nie tylko Twoją kuchnię, ale i zdrowie!

Lingua: Polacco

Pubblicato: 2013

(In brossura)