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A tempting collection of delicious soups, broths, chowders, bisques, consommes and gumbos, superbly illustrated with over 730 step-by-step photographs. Features dishes from all over the world, including Hungarian Cherry Soup, Moroccan Harira, Louisiana Seafood Gumbo and Thai Fish Broth.
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New Soup Bible, Anne Sheasby
- Lingua
- Pubblicato
- 2012
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- (In brossura)
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- Titolo
- New Soup Bible
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Anne Sheasby
- Editore
- Anness Publishing
- Pubblicato
- 2012
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 1780192231
- ISBN13
- 9781780192239
- Serie
- Valutazione
- 4,3 su 5
- Descrizione
- A tempting collection of delicious soups, broths, chowders, bisques, consommes and gumbos, superbly illustrated with over 730 step-by-step photographs. Features dishes from all over the world, including Hungarian Cherry Soup, Moroccan Harira, Louisiana Seafood Gumbo and Thai Fish Broth.