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Meat

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Simon Fairlie

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Meat: A Benign Extravagance is an exploration of the difficult environmental, ethical and health issues surrounding the human consumption of animal flesh. It lays out in detail the reasons why we must decrease the amount of meat we eat, both for the planet and for ourselves.

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Meat, Simon Fairlie

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Pubblicato: 2013
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Titolo: Meat
Lingua: Inglese
Autori: Simon Fairlie
Editore: Hyden House Ltd
Pubblicato: 2013
Formato: In brossura
ISBN10: 1856230554
ISBN13: 9781856230551
Tag: Saggistica, Salute & Medicina, Scienza, Agricoltura, Ecologia e Ambiente, Salute, Cibo
Valutazione: 4,25 su 5
Descrizione: Meat: A Benign Extravagance is an exploration of the difficult environmental, ethical and health issues surrounding the human consumption of animal flesh. It lays out in detail the reasons why we must decrease the amount of meat we eat, both for the planet and for ourselves.