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Grosses Weihnachts - Backbuch

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AA.VV.

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Klassisches Weihnachtsbackbuch mit teils einfachen, teils aufwendigen Rezepten für Plätzchen und Kleingebäck, Pralinen und Konfekt, Kuchen, Festtagstorten und Stollen, Diabetikerbackwerk und hübschen Vorschlägen für essbare Geschenke. Zu vielen Rezepten gibt es Extra-Tips für Variationen oder spezielle Tricks und Techniken. Kalorien/Joule sind angegeben, Zubereitungszeiten fehlen. Am Ende kurzer Nachschlageteil zu den verschiedenen Teigarten, Backtechniken, Backwerkzeugen und Zutaten, Erläuterung einiger Fachbegriffe. In der Aufmachung so gut wie alle Burda-Bücher, auf Glanzpapier mit appetitlichen Fotos und übersichtlicher Textaufteilung, dazu ausgesprochen preisgünstig. Neben "Köstliche Weihnachtsbäckerei" (BA 12/87), Teubner (BA 1/84) und "Die schönsten Weihnachtsbäckereien (BA 10/86). Nicht ganz so kompliziert wie Lafer (BA 4/88). (2)

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Grosses Weihnachts - Backbuch, AA.VV.

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Pubblicato: 1989
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Titolo: Grosses Weihnachts - Backbuch
Lingua: Tedesco
Autori: AA.VV.
Editore: Burda
Pubblicato: 1989
Formato: Copertina rigida
ISBN10: 3889780318
ISBN13: 9783889780317
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Descrizione: Klassisches Weihnachtsbackbuch mit teils einfachen, teils aufwendigen Rezepten für Plätzchen und Kleingebäck, Pralinen und Konfekt, Kuchen, Festtagstorten und Stollen, Diabetikerbackwerk und hübschen Vorschlägen für essbare Geschenke. Zu vielen Rezepten gibt es Extra-Tips für Variationen oder spezielle Tricks und Techniken. Kalorien/Joule sind angegeben, Zubereitungszeiten fehlen. Am Ende kurzer Nachschlageteil zu den verschiedenen Teigarten, Backtechniken, Backwerkzeugen und Zutaten, Erläuterung einiger Fachbegriffe. In der Aufmachung so gut wie alle Burda-Bücher, auf Glanzpapier mit appetitlichen Fotos und übersichtlicher Textaufteilung, dazu ausgesprochen preisgünstig. Neben "Köstliche Weihnachtsbäckerei" (BA 12/87), Teubner (BA 1/84) und "Die schönsten Weihnachtsbäckereien (BA 10/86). Nicht ganz so kompliziert wie Lafer (BA 4/88). (2)