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No Need to Knead

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Suzanne Dunaway

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Reveals techniques for baking breads that require no special equipment. This title includes focaccia, ciabatta, pane rustico and pizza as well as breads from around the world such as baguette, sourdough flapjacks, blini, muffins, corn bread, brioche, African Spiced bread, kulich and kolaches.

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No Need to Knead, Suzanne Dunaway

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Pubblicato: 2010
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Titolo: No Need to Knead
Lingua: Inglese
Autori: Suzanne Dunaway
Editore: Grub Street Publishing
Pubblicato: 2010
Formato: Copertina rigida
ISBN10: 1908117214
ISBN13: 9781908117212
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Manuali e guide, Cibo, Arti culinarie & Gastronomia
Valutazione: 4 su 5
Descrizione: Reveals techniques for baking breads that require no special equipment. This title includes focaccia, ciabatta, pane rustico and pizza as well as breads from around the world such as baguette, sourdough flapjacks, blini, muffins, corn bread, brioche, African Spiced bread, kulich and kolaches.