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The River Cottage Meat Book: [A Cookbook]

Autori

Hugh Fearnley-Whittingstall

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This book by Fearnley-Whittingstall combines a manifesto on sustainably raised meat, a kitchen primer, and a collection of essential meat preparations, making it a comprehensive guide for meat lovers and advocates of responsible sourcing.

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The River Cottage Meat Book: [A Cookbook], Hugh Fearnley-Whittingstall

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Pubblicato: 2007
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Titolo: The River Cottage Meat Book: [A Cookbook]
Lingua: Inglese
Autori: Hugh Fearnley-Whittingstall
Editore: Clarkson Potter/Ten Speed
Pubblicato: 2007
Formato: Copertina rigida
ISBN13: 9781580088435
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Manuali e guide, Cibo, Arti culinarie & Gastronomia, Cibo e bevande
Valutazione: 4,35 su 5
Descrizione: This book by Fearnley-Whittingstall combines a manifesto on sustainably raised meat, a kitchen primer, and a collection of essential meat preparations, making it a comprehensive guide for meat lovers and advocates of responsible sourcing.