Il libro è attualmente esaurito
Maggiori informazioni sul libro
This book encourages students to appreciate the uniqueness of global cuisines, challenging cultural biases against unfamiliar foods. The author introduces "foodism" to highlight the importance of exploring diverse culinary traditions, aiming to broaden perspectives and embrace the endless possibilities in cooking.
Acquisto del libro
Culinary Creation, James Morgan
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.