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The KOMPASS Küchenschätze series offers a culinary journey through various countries and regions with easy-to-follow recipes and vibrant photos. It includes explanations of kitchen and cooking terms, complemented by a small kitchen lexicon that serves as a guide to local cuisines.
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Austrian Pastries and Desserts. Die beliebtesten Mehlspeisen-Rezepte der Österreichischen Küche. Englische Ausgabe, Maria Wiesmüller
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