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Das Buch bietet eine umfassende Sammlung von Rezepten für die vielseitige Apfelküche, von süßen Gerichten wie Kuchen und Desserts bis hin zu herzhaften Kombinationen mit Fleisch und Gemüse. Es enthält klassische sowie neue Ideen und eine bebilderte Apfelkunde.
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Paradiesische Apfelküche. Die besten Koch- und Backrezepte, AA.VV.
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- 2004
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- (Copertina rigida)
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