Alternative Vegan. International Vegan Fare Straight from the Produce Aisle

Autori

• Dino Sarma Weierman

Parametri

• 142 pagine
• 5 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Libri di cucina
• Manuali e guide
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Outlines a variety of flavorful options that do not use substitutes and incorporate South Asian flavors, explaining how to stock a kitchen and improvise cooking with simple ingredients, in an updated edition that includes such options as Chipotle Garlic Risotto, Kashmiri Biriyani and No-Cheese Pizza. Original.

Lingua: Inglese

Pubblicato: 2011

(In brossura)