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Get an in-depth look at homemade ice creams, sorbets, granitas & other sweet treats with pastry chef, David Lebovitz. Fun, classic & cutting-edge frozen dessert recipes!
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The Perfect Scoop. Ice Creams, Sorbets, Granitas and Sweet Accompaniments, David Lebovitz
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- 2011
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- (Copertina rigida)
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