Küche rockt

Gerichte und Geschichten

Autori

• Stefan Marquard

Parametri

Pagine

288pagine

Tempo di lettura

11ore

• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Respekt vor Lebensmitteln und Menschen sowie die Leidenschaft fürs Kochen prägen die Philosophie von Stefan Marquard. In "Küche rockt" präsentiert er 70 ausgewählte Gerichte aus seiner beeindruckenden Karriere, die von seinen Erfahrungen in renommierten Restaurants und seiner kreativen Herangehensweise zeugen. Jedes Rezept wird von persönlichen Geschichten und Anekdoten begleitet, wobei auch Freunde und Wegbegleiter zu Wort kommen. Marquards Werk inspiriert junge Köche, den eigenen Weg mit Freude und Entschlossenheit zu verfolgen und zeigt, dass Kochen ein aufregendes Abenteuer ist.

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Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2018

(Copertina rigida)