Entrepreneurial Management

Versandhandel mit Speziallebensmitteln für Konsumenten mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Gluten oder Laktose

Autori

• Frank Eckhoff

Parametri

• 24 pagine
• 1 ora di lettura

• Economia e affari

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Die Arbeit untersucht die wachsende Bedeutung von Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen als Antrieb für unternehmerisches Handeln. Sie beleuchtet, wie Entrepreneure durch kreative Zerstörung neue Lösungen zur Bedarfsdeckung entwickeln, insbesondere durch die Gründung eines Fachversandhandels für gluten- und laktosefreie Lebensmittel. Die Analyse erfolgt im Kontext des Entrepreneurial Managements und hebt die Innovationskraft hervor, die aus der Anpassung an veränderte Verbraucherbedürfnisse resultiert.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2009

(In brossura)