Il libro è attualmente esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Das Buch bietet eine unterhaltsame Erkundung der Ernährung durch die Beantwortung von 190 populären Fragen. Bernd Leitenberger, ein Lebensmittelchemiker, nutzt diese Fragen, um tiefere Einblicke in die Themen Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe und Herstellung zu geben. Die Kapitel decken verschiedene Aspekte ab, von ernährungsbedingten Krankheiten und Nährstoffen bis hin zu Lebensmittelzusatzstoffen und rechtlichen Kennzeichnungen. Leser lernen, Zutatenverzeichnisse zu verstehen und die Wahrheit hinter Werbeaussagen zu erkennen.
Acquisto del libro
Was sie schon immer über Lebensmittel und Ernährung wissen wollten, Bernd Leitenberger
- Lingua
- Pubblicato
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.