Aktiver Transport divalenter Kationen in Bäcker-Hefe in Beziehung zum Stoffwechsel, insbesondere der Gärung

Autori

• Günter Fred Fuhrmann

Parametri

• Biologia
• Scienze Naturali
• Europäische Hochschulschriften : Reihe 8, Chemie : Abt. B, Biochemie

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Für die Aufnahme von divalenten Kationen in Hefezellen besteht ein spezifischer, stoffwechselabhängiger Transport. Neben Sättigungs- kinetik und Kompetition von Ionenpaaren zeigt der Transport Abhängigkeit von ATP. Das ATP wird aus dem Gärungsstoffwechsel bereitgestellt. In die Hefezellen transportierte Nickel-Ionen hemmen die Alkoholdehydrogenase.

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Lingua: Tedesco

Pubblicato: 1973