Varíme zdravo, chutno a hospodárne

Autori

• Ladislav Janský

Parametri

• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Klasická kuchárka určená pre domáce varenie predstavuje dnes už vskutku národné bohatstvo našej gastronómie. Získala si všetky generácie kuchárov a kuchárok. Prehľadné spracovanie, ktorého základom je česká kuchyňa charakteristická polievkami, múčnymi pečenými aj varenými pokrmy, úpravou mas v omáčkach a rozmanitosti zemiakových jedál, ponúka začiatočníkom, ale aj profesionálom spoľahlivé, časom preverené a odborne usporiadané predpismi. Viac ako 1700 receptov od polievok až po zákusky.

Lingua: Slovacco

Pubblicato: 1952

(Copertina rigida)