Esaurito
Parametri
- 256pagine
- 9 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Hazana to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków. Hazana to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy Środkowo-Wschodniej - jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie. Dodatkowym atutem książki jest to, że znajdujące się w niej potrawy są wyłącznie wegetariańskie.
Acquisto del libro
Hazana. Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata, Paola Gavin
- Lingua
- Pubblicato
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Hazana. Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata
- Lingua
- Polacco
- Autori
- Paola Gavin
- Editore
- Buchmann
- Pubblicato
- 2018
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 8328057603
- ISBN13
- 9788328057609
- Serie
- Tag
- Saggistica, Esoterismo e religione, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Temi religiosi, Religione, Manuali e guide, Cibo, Ebrei, Letteratura ebraica, Giudaismo
- Descrizione
- Hazana to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków. Hazana to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy Środkowo-Wschodniej - jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie. Dodatkowym atutem książki jest to, że znajdujące się w niej potrawy są wyłącznie wegetariańskie.