Questa completa serie di libri di cucina ti invita a un viaggio culinario attraverso l'Asia. Esplora una vasta gamma di sapori, tecniche tradizionali e specialità regionali, dal Medio Oriente all'Estremo Oriente. Ogni volume approfondisce una regione o un paese specifico, offrendo ricette autentiche e accessibili per cuochi amatoriali. Immergiti in ricche culture e storie attraverso le loro irresistibili cucine.
Compact-size guide to recipes from northern India, Sri Lanka, Singapore, Malaysia, Indonesia, Korea, Japan, Burma and Thailand. Includes a glossary and an index. One of a series of 12 cookbooks covering all aspects of Asian cooking by the international bestselling author of TThe Complete Asian Cookbook'.