Questa raccolta offre una guida completa alla cucina e alla gestione domestica dell'epoca vittoriana. Approfondisce centinaia di ricette autentiche, fornendo istruzioni dettagliate per la creazione di piatti tradizionali. Oltre alla cucina, la serie funge da affascinante finestra storica, offrendo consigli pratici per la gestione di una casa con l'efficienza e lo stile di un'epoca passata. È una risorsa inestimabile per storici culinari e cuochi casalinghi.
Isabella Mary Beeton was the 19th century's Martha Stewart, and she is responsible for organizing the rules of domestic life into the first easy-to-follow guide. Includes recipes for all different types of food and beverages, as well as tips on table decoration and the proper arrangement of a functional kitchen.
An affordable and attractive edition of a culinary classic.Includes a wealth of recipes to suit every taste and budget.Gives practical advice on many different aspects of household management.