Madhur Jaffrey Ordine dei libri
13 agosto 1933
Madhur Jaffrey è un'autrice celebrata per aver introdotto la cucina indiana nell'emisfero occidentale. Le sue opere sono apprezzate per le loro ricette autentiche ma accessibili, che invitano i lettori a esplorare la ricchezza delle tradizioni culinarie indiane. Jaffrey unisce magistralmente la sua profonda conoscenza del cibo a una prosa avvincente, ispirando innumerevoli persone a scoprire nuovi sapori e tecniche di cucina. Il suo importante contributo sta nel rendere la gastronomia indiana una parte amata della cucina globale.





