Gualtiero Marchesi Ordine dei libri (cronologico)

I Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi - 2: Cucina opera arte. Riflessioni sul mestiere del cuoco

Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana

I Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi - 2: Cucina opera arte. Riflessioni sul mestiere del cuoco
128pagine
5 ore di lettura
2022
Opere-Works
188pagine
7 ore di lettura
2016
La memoria del gusto
Conversazioni sull'impronta del cibo
208pagine
8 ore di lettura
2015
Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana
2010
Das First-Class-Kochbuch
176pagine
7 ore di lettura
2009
The Marchesi Code
144pagine
6 ore di lettura
Recipes and reflections from Gualtiero Marchesi, one of Italy's most revered chefs. Signed by the author.
2006
5,0
Il codice Marchesi
144pagine
6 ore di lettura
2006
4,0
Il grande ricettario
1997
La Grande: Cucina Italiana di Gualtiero Marchesi 2
1996
Il grande ricettario De Agostini
1104pagine
39 ore di lettura
1993
Heyne Koch Buch: Die grosse italienische Küche
222pagine
8 ore di lettura
1984