Esaurito

Jane Pettigrew's Tea time

Autori

Jane Pettigrew

Parametri

Arti culinarie & Gastronomia
Inghilterra
Libri di cucina
Panificazione
Saggistica

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Was zu einer gemütlichen englischen Teestunde alles dazugehört, das erläutert Jane Pettigrew, Geschäftsführerin des "Bramah Tea Coffee Museum" in London. Neben einem Überblick über die wichtigsten Teesorten und deren Zubereitung bietet sie einen umfangreichen Rezeptteil, der mit Crumpets und Muffins, Sandwiches, Scones mit Marmelade oder Clotted Cream bekannt macht.