Geständnisse eines Küchenchefs

Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

Autori

• Anthony Bourdain

Parametri

• 349 pagine
• 13 ore di lettura

• Autobiografie e memorie
• Biografie e pensieri
• Giornalismo narrativo
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

• Firma non autografa

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2003

(In brossura)

Condizioni del libro: Danneggiato

Prezzo: 4,81 €