Chléb : připravený ručně nebo v domácí pekárně

Autori

• Eric Treuille
• Ursula Ferrigno
• Ian O. Leary

Parametri

• 168 pagine
• 6 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Libri di cucina
• Manuali e guide
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta. Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2005

(Copertina rigida)

Condizioni del libro: In ottime condizioni

Prezzo: 4,39 €