Esaurito ma molto ricercato!
Parametri
- 168pagine
- 6 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta. Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.
Acquisto del libro
Chléb: Připravený ručně nebo v domácí pekárně, Eric Treuille, Ursula Ferrigno
- Lingua
- Pubblicato
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Eric Treuille, Ursula Ferrigno
- Editore
- Ikar
- Pubblicato
- 2010
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 168
- ISBN10
- 8024914999
- ISBN13
- 9788024914992
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Cibo, Panificazione, Cibo e bevande, Pasticceria, pane, Lievito madre, Macchina per il pane
- Prima pubblicazione
- 2008
- Titolo originale
- Bread - baking by hand or bread-machine
- Valutazione
- 4,9 su 5
- Descrizione
- Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta. Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.