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Wok für Genießer

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Sunil Vijayakar

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In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.

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Wok für Genießer, Sunil Vijayakar

Lingua
Pubblicato: 2007

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Titolo: Wok für Genießer
Lingua: Tedesco
Autori: Sunil Vijayakar
Editore: Christian-Verl.
Pubblicato: 2007
ISBN10: 3884727346
ISBN13: 9783884727348
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Cucina asiatica, Cucina cinese, Wok, Cucina Thailandese
Descrizione: In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.