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À partir du cas de la France du Nord-Est l'ouvrage donne à comprendre la naissance des organisations non gouvernementales dédiées aux civils occupés et le rôle de la diplomatie discrète entre belligérants. Il explicite les conséquences d'un blocus maritime et l'utilisation de l'arme alimentaire pendant un conflit.
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Food for democracy?, Clotilde Druelle-Korn
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- 2018
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