Endlich ALLE Lieblingsrezepte GLUTENFREI

100+ leckere Koch- und Backrezepte von süß bis salzig

Autori

• Becky Excell

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Libri di cucina
• Manuali e guide
• Saggistica

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Mit Becky Excell lässt sich ALLES, WAS LECKER IST wie von Zauberhand GLUTENFREI machen — ohne, dass es danach schmeckt oder aussieht! Endlich wieder essen, was das Herz begehrt: sei es Spaghetti Carbonara, Lasagne, Hähnchen-Curry, Französisches Baguette, Exotisches wie Pad Thai, Chow Mein oder Naan-Brot. Sogar Fast­food wie Burger, Pizza oder Döner ist trotz Unverträglichkeiten wieder drin! Mit ihren Pancakes, Donuts, Eclaires, Krapfen, Kek­sen, Kuchen und Torten betört die Food-Bloggerin und Bestseller- Autorin inzwischen Hunderttausende von begeisterten Followern. Becky lebt selbst mit Zöliakie und hatte irgendwann genug von fade schmeckenden Ersatzprodukten. In jahrelanger Feinar­beit hat sie mehr als 100 Gerichte so geschickt für die gluten­freie Ernährung umgewandelt, dass sie den Originalen in nichts nachstehen! Und das Beste: Viele der unkomplizierten Rezepte können ganz leicht laktosefrei, milchfrei, vegetarisch, vegan oder für FODMAP abgewandelt werden! Die britische Selfmade-Glutenfrei-Expertin wurde für ihre ge­nialen Ideen bereits mehrfach ausgezeichnet. „BECKY EXCELL IST DIE KÖNIGIN DES GLUTENFREIEN BACKENS!“ -Nigella Lawson, vielfach ausgezeichnete britische Fernsehköchin und Autorin „DIESES BUCH IST EINE WAHRE FUND­GRUBE FÜR GLUTENFREIE KREATIVITÄT!“ - The Independent

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2022