Il libro è attualmente esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Art historian and food lover Alison Pearlman visits more than 60 restaurants to take a critical look at the design of physical restaurant menus--their content, size, scope, material, and more--to explore how they influence (or not) our dining experiences and choices.
Acquisto del libro
May We Suggest: Restaurant Menus and the Art of Persuasion, Eileen M. Pearlman, Jill Alison Ganon
- Lingua
- Pubblicato
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.