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Focusing on the history of Chinese market gardening in Australia and New Zealand, this book examines the interplay between technological change and human mobility within the Chinese diaspora. It highlights how migrant experiences influence the adaptation and dissemination of technologies, offering a multidisciplinary perspective that enriches our understanding of these processes over time and space.
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Chinese Market Gardening in Australia and New Zealand, Joanna Boileau
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- 2018
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- (In brossura)
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