The Fortune Cookie Chronicles

Autori

• Jennifer B Lee

Parametri

• 309 pagine
• 11 ore di lettura

• Biografie e pensieri
• Mappe e viaggi
• Saggistica
• Storia
• Turismo / Viaggi

Maggiori informazioni sul libro

In "The Fortune Cookie Chronicles," journalist Jennifer 8 Lee explores the rich history of Chinese-American cuisine, revealing the struggles of immigrant chefs and the cultural connections between Chinese and Jewish communities. Blending sociology and personal narrative, she highlights the broader immigrant experience in America.

Lingua: Inglese

Pubblicato: 2009

(In brossura)