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Das Buch analysiert die Herausforderungen im Naturkostfachhandel, wie Rohstoffknappheit und steigenden Wettbewerb. Sirus Bani Hashemi entwickelt auf Basis einer Branchenanalyse und SWOT-Analyse Strategien zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit. Es richtet sich an Unternehmer und Berater der Branche sowie Biointeressierte.
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Chancen und Risiken des Biomarktes aus Sicht des LEH. Eine Branchenstruktur- und SWOT-Analyse mit Strategieempfehlungen, Sirus Bani Hashemi
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