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Die Autorin verbindet in ihrem Werk persönliche Erinnerungen mit der traditionellen polnischen Küche, die durch Gerichte wie Bigos, Barschtsch und Pierogi geprägt ist. Diese Speisen stehen nicht nur für kulinarische Traditionen, sondern auch für nostalgische Kindheitserinnerungen und das familiäre Miteinander. Das Buch lädt dazu ein, die Vielfalt und den Reichtum der polnischen Küche neu zu entdecken und zu erleben.
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Die traditionelle polnische Küche, Inka Faltynowicz
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- 2017
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- (In brossura)
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