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Die Autorin verbindet in diesem Buch persönliche Erinnerungen mit der traditionellen polnischen Küche, die durch Gerichte wie Bigos, Barschtsch und Pierogi geprägt ist. Sie lädt die Leser ein, die vertrauten Aromen ihrer Kindheit neu zu entdecken und vermittelt ein Gefühl von Heimat und Tradition. Die Rezepte sind nicht nur kulinarische Anleitungen, sondern auch ein Fenster zur polnischen Kultur und Lebensart.
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Die traditionelle polnische Küche, Inka Faltynowicz
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- 2017
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- (Copertina rigida)
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