10 libri per 10 euro qui
Bookbot

Timothy Wise

    Timothy A. Wise è un rispettato commentatore su cibo e agricoltura, che offre una miscela unica di giornalismo economico, sviluppo internazionale e ricerca accademica. Il suo lavoro approfondisce le complessità del sistema alimentare globale, esplorando le tensioni tra l'agroalimentare e gli agricoltori familiari. Attraverso la sua ricerca, svela le sfide che il futuro del cibo deve affrontare, enfatizzando la necessità di approcci più equi e sostenibili. La sua scrittura è apprezzata per la sua profondità e la sua capacità di illuminare questioni critiche nell'economia e nell'etica alimentare.

    Eating Tomorrow
    • Reporting from Africa, Mexico, India, and the United States, Timothy A. Wise's Eating Tomorrow discovers how in country after country, agribusiness and its well-heeled philanthropic promoters have actually exacerbated food crises. Most of the world, Wise reveals, is fed by hundreds of millions of small-scale farmers, people with few resources and simple tools but a keen understanding of what and how to grow. These same farmers - who already grow more than 70 percent of the food eaten in developing countries - can show the way forward as climate rises and population increases.

      Eating Tomorrow