Marvin Gapultos è un innovatore culinario che ha promosso la cucina filippina a un pubblico globale attraverso il suo celebrato food blog. La sua dedizione nel condividere autentici sapori filippini lo ha portato a fondare il primo food truck gourmet filippino di Los Angeles, dove ha affinato le sue abilità di cuoco autodidatta. Gapultos è emerso come una delle voci di spicco della cucina filippina nel paese, promuovendo con passione la cucina della sua eredità. I suoi sforzi culinari hanno ottenuto sia un seguito fedele che il plauso della critica, consolidando il suo impatto sulla scena gastronomica.
Gapultos, a food blogger turned gourmet food trucker, showcases the vibrant and easy-to-make flavors of Filipino cuisine. His approach proves that anyone can create delicious Filipino dishes in their own kitchen, no matter where they are in the world.
Influenced by the cuisines of Spain, China, and America along with over 100 regions in the Philippines, Pulutan is the fun and flavourful finger food you eat when you drink!