Eric Holt-Gimenez Libri

Questo autore esplora l'agroecologia e l'economia politica, collegando la lotta contro le industrie estrattive con la lotta per la terra in America Latina. Basandosi su una vasta esperienza nello sviluppo agricolo sostenibile in Messico, America Centrale e Sud Africa, ha co-fondato il Movimento Campesino a Campesino. Sottolinea che i movimenti sociali di successo integrano l'attivismo con i mezzi di sussistenza, creando una pressione sostenuta essenziale per cambiare le strutture che ostacolano la sostenibilità. È riconosciuto come un importante critico del sistema alimentare globale.