To jest książka, kt�rą powinien znać każdy miłośnik piwa, niezależnie od gustu i stopnia wtajemniczenia.Autor - najpopularniejszy ekspert od piwa w Polsce - odkryje przed tobą całą r�żnorodność piwnego świata.Dowiesz się, że chmiel w piwie to jedynie przyprawa, a drożdże mogą wnieść do piwa zapach banan�w, goździk�w czy końskiego siodła . Nauczysz się czytać etykiety, degustować i oceniać jakość piwa. Uświadomisz sobie, że domowe warzenie piwa nie jest trudniejsze niż ugotowanie zupy i że, za kiepskim smakiem taniego piwa nie stoi bydlęca ż�łć czy spirytus.
Tomasz Kopyra Libri
Tomasz Kopyra è una figura chiave nel movimento della birra artigianale, incarnando lo spirito 'prosumer' partecipando attivamente sia alla creazione che al consumo di birra. La sua profonda immersione nella produzione casalinga e artigianale lo ha affermato come un esperto di spicco. L'influenza di Kopyra si estende oltre la produzione personale; collabora con birrifici, spingendo i confini degli stili esistenti e introducendo profili di gusto innovativi. Attraverso i suoi contenuti scritti e visivi, educa e ispira, contribuendo in modo significativo all'evoluzione della cultura della birra con creazioni audaci e innovative.
